Minggu, 21 Februari 2016

MAKANAN TERPEDAS DI DUNIA

MAKANAN TERPEDAS DI DUNIA

Kebanyakan orang di berbagai penjuru dunia, memilih masakan pedas sebagai pilihan favorit. Apalagi bagi para pecinta kuliner, rasanya tak lengkap jika belum merasakan dengan lidah sendiri. Nah, karena tersebar di berbagai penjuru dengan adat istiadat dan kebudayaan yang berbeda- beda, banyak sekali makanan pedas yang terasa asing di telinga kita. Penasaran? Cek this out! :D


1. Tom Yum

Sup yang berasal dari Thailand ini terlihat sangat menggiurkan. Warna merahnya yang menyala membuat air liur para pecinta cabe menetes- netes. Variasi dari Tom Yum ini banyak, antara lain adalah Tom Yum Gai (ayam) atau Tom Yum Pla (seafood), rasa pedas yang ada berasal dari cabe yang disebut Thai Bird’s Eye Chilis, air jeruk nipis dan daun jeruk purut. Kombinasi ini, ternyata cukup membakar rongga mulut orang bule.






2. Papa a la Huancaina
Dari Peru, makanan ringan seperti salad kentang, yang berisi kentang rebus dingin, dan disajikan dengan saus Huancaina. Penyajian lengkap makanan ini selalu melibatkan daun selada, buah zaitun hitam, biji jagung, dan potongan telur rebus. Saus Huancaina inilah yang membuatnya ekstra pedas, karena selain terbuat dari keju, susu kental, garam, salah satu bahannya adalah cabe yang disebut Amarillo chili, yang lumayan pedas.



3. Bibimbap dengan Kimchi 
Bibimbap? Kimchi? Asing ya.. berasal dari Korea, coba kita lihat satu persatu. Kimchi adalah acar kubis, yang dibumbui bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe! Pedas? Sudah pasti, panas pula! Masa fermentasi acar kubis ini beberapa bulan, jadi bisa dibayangkan, rasa pedas bawang dan cabe serta jahe yang sudah pasti menyengat! Bibimbap adalah makanan klasik khas korea, yang terdiri dari nasi, sayuran tumis, daging, telur goreng dan sambal.




4. Sambal Ulek
Memang bukan makanan utuh sih, lebih ke ‘condiment’atau makanan pendamping, tapi semua bentuk cabe bisa dipakai, dan termasuk cabe lokal kita yang ternyata 10 kali lebih pedas daripada Thai Bird’s Eye Chili. Menurut lidah orang bule, sambal ulek kita ini ultra pedas, dan satu-satunya cara untuk menahan rasa pedasnya, adalah makan makanan lain sebanyak mungkin.





5. Suicide Chicken
Judulnya sih agak-agak serem saat dilafalkan dalam bahasa Inggris. Tapi pas di-Indonesia-in, jadi ayam bunuh diri, hihihi. Anyway, ini makanan katanya pedes banget gak ketulungan. Sausnya berasal dari perpaduan saus tabasco, potongan cabai kering, dan cabai segar cincang sebelum akhirnya digoreng kering juga. Tuh, lihat tampilan Suicide Chicken, membuat liurmu sudah hampir tumpah.




Wah, ternyata banyak makanan pedas yang bisa kita coba. Kapan kapan kalo kalian sudah coba lebih dulu dari kita, jangan lupa kirim ke kita ya... ^^